30 Ottobre 2015 •
Giornalismi, Più recenti •
by Pauliina Siniauer
Ho sempre amato il cibo e adoro scrivere, al punto che ho speso l’ultimo anno a fare ricerca sul giornalismo culinario e da questo mese ho cominciato addirittura a insegnarlo, all’interno del primo corso europeo dedicato a questo...
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28 Aprile 2015 •
Giornalismi, Più recenti •
by Pauliina Siniauer
Siamo ormai molto lontani dai giorni in cui scrivere di cibo consisteva nel pubblicare graziose ricette in magazine femminili. Ora le pubblicazioni che proclamano le più recenti mode alimentari riempiono le edicole di tutto il mondo e...
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